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Recette : Granita !
source photo : http://www.suite101.fr/
Coucou :D
Aujourd'hui je vous propose une sorte de glace au sirop.Ingrédients pour 1l de granité :
- 700 ml de liquide ou 400g de fruits + 300ml d’eau
- environ 100 g de sucre (adaptez suivant l’acidité de votre liquide et votre goût)
- parfum(s)
Fait un sirop : mettez le liquide à chauffer avec le sucre. Lorsqu’il entre en ébullition, arrêtez le feu. Ajoutez purée de fruits, parfums ect et laissez refroidir. Goûtez. Déposez dans un plat allant au congélateur sur une épaisseur de max 2 cm. Toute les 30 mn, grattez le mélange avec une fourchette. Lorsque tout est pris, c'est prêt !
Bonne dégustation !
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