Γεια σε όλους και όλες!

Αποφάσισα μετά από καιρό (αφού το είχα ξανακάνει με κάτι Σμυρνέικα κουλουράκια), να γράψω τη συνταγή για τον Κορμό σοκολάτας ή αλλιώς Μωσαϊκό! Είναι ένα εκπληκτικό γλυκό που είμαι σίγουρη πως όλοι έχετε δοκιμάσει λίγο-πολύ...

Τι χρειαζόμαστε:


750gr μπισκότα πτι μπερ
1μισο φλυτζ τσαγιού άχνη
2 κουτ σ. κακάο
125 γρ μαργαρίνη
1 φλυτζ καφε λικέρ
2 φλυτζ τσ. γάλα
2 κρόκους αβγών


Πως το κάνουμε:

Λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
Ρίχνουμε το γάλα, το λικέρ, τα αβγά και το κακάο μέχρι να γίνει μίγμα.
Σπάμε τα μπισκότα ακανόνιστα και τα ρίχνουμε μέσα.
Ανακατεύουμε καλά και πάνω σε μια λαδόκολα το πλάθουμε σαν κορμό.
Το βάζουμε στο ψύγειο να δέσει και είναι έτοιμο.

Είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό και υπέροχο στη γεύση! (τυχαίνει να είναι και το αγαπημένο μου!)

 
Καλή τύχη,
 
Εύα:)